CANTINA——意大利式小酒馆

在悉尼，有一个叫做Leichhardt的地方，这是一个很多意大利人的区域。我们有时候就会称她意大利镇。

记得我在读教会学校的时候，因为学校很临近这个区域，所以很多的同学都是意大利的后裔。记得我曾经就去过某个很意大利式的餐厅就餐。

但是来到意大利以后，在这个坐落于Frascati的小区，这个叫CANTINA的小酒馆又有一种不一样的味道。里面的摆设很乡村的味道。

因为晚餐的关系，所以……菜色很丰富。首先来的是头盘。因为我不吃红肉的关系，我的是蔬菜盘。意大利人很热爱他们的烤炉，他们的烤炉可以用作烤面包，烤蔬菜，烤意大利薄饼等等……而我的这个蔬菜盘里面就有考过的蔬菜和泡过的蔬菜。

第二个是主菜，听介绍说是很有名气很辣的一个意大利粉，所以意大利菜名翻译后称呼为：疯狂意大利粉（Crazy Pasta）。但是在我尝了第一口以后，我好想说，这些辣根本就是完全不辣。我看意大利人应该吃吃看我们的四川菜，才能明白什么叫做很辣。我被骗了！

第三样也是主菜，是我最爱的白汁蘑菇鸡肉意大利粉。但是很奇怪的，在意大利吃的意大利粉为什么都没有很多的酱呢？我在悉尼吃的意大利粉有好多好多的酱的说。

最后出场的是意大利薄饼……这个饼……我实在很想说，还是悉尼的比较好吃啊。

 

Camera: Panasonic DMC-FH1 // 欧洲之旅 2010